姜末蜂蜜水（姜湯蜂蜜水的作用與功效及正確做法）

生姜具有健胃溫陽，發(fā)汗解表、溫肺止咳、活血驅(qū)寒，美白肌膚的作用，蜂蜜有潤(rùn)腸通便、緩解疲勞、含有大量的活性物質(zhì)也有很好的美容功效，用生姜和蜂蜜做成姜湯蜂蜜水是很好的養(yǎng)生保健飲品；下面就來給大家介紹姜湯蜂蜜水的作用與功效及正確做法。

一、姜湯蜂蜜水的作用

1、淡斑、美白，讓肌膚更加紅潤(rùn)。
蜂蜜生姜水長(zhǎng)期堅(jiān)持服用話，能夠提高身體內(nèi)的抗氧化水平，同時(shí)起到了很好的護(hù)膚作用，快速清除自由基，從一定程度上起到淡化老年斑的作用，使老年斑由深變淺、由大變小，還能起到很好的美白作用、讓肌膚更加紅潤(rùn)，建議女性可以長(zhǎng)期服用。

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2、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒。
蜂蜜中富含的活性酶、礦物質(zhì)等成分能維持正常的免疫功能并能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖，同時(shí)蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖還能為機(jī)體正常運(yùn)作提供大量的能量，而生姜中富含的倍半萜類物質(zhì)、姜辣素、礦物質(zhì)等成分對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病力也有顯著的效果。尤其是體質(zhì)虛弱易傷風(fēng)感冒者，建議每天睡前飲用一杯生姜蜜水來祛除體內(nèi)濕氣，增強(qiáng)自身的免疫力，提高抵抗力。此外，溫?zé)岬姆涿鬯€可以緩解整日工作、學(xué)習(xí)帶來的神經(jīng)緊張感，緩解精神壓力來保證良好的睡眠質(zhì)量，為身體健康打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

3、健胃消食，促進(jìn)消化。
蜂蜜中富含的有機(jī)酸、活性酶、礦物質(zhì)等成分對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用并能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，而生姜中富含的姜醇、姜酚、姜酮等成分能刺激胃酸分泌并有助于胃腸消化食物，另外生姜中富含的姜烯等成分還能促進(jìn)胃黏膜生成并能減輕胃粘膜細(xì)胞損傷。

一般在餐后的時(shí)候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能夠起到很好的增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，同時(shí)也能夠起到防止便秘的作用。

4、緩解醉酒。
以熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精，還可加入適量蜂蜜可讓身體直接吸收以緩解醉酒。具體方法是將生姜一片或2片用開水煎15分鐘，待生姜水冷卻至40度一下時(shí)，再取約20克蜜蜂攪拌均勻后服用。

5、抗菌消炎，排毒養(yǎng)顏

蜂蜜中富含的黃酮類化合物、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等成分能滅殺體內(nèi)的多種致病菌，而生姜中富含的姜辣素、姜醇、姜烯等成分也能起到類似于抗生素的效果，因此在流感高發(fā)季節(jié)適當(dāng)喝些姜湯蜂蜜水不但有效的預(yù)防感冒還能增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

姜湯蜂蜜水有美容養(yǎng)顏的作用，原因是蜂蜜中富含的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)的自由基并能抑制細(xì)胞色素的沉積，同時(shí)蜂蜜中富含的有機(jī)酸、活性酶等成分還能調(diào)節(jié)胃腸功能并有助于排出胃腸道中的毒素，而生姜中富含的姜辣素(姜酚、姜腦等物質(zhì)的統(tǒng)稱)能防止或減少皮膚中脂褐素的沉積。

二、姜湯蜂蜜水的正確做法

1、準(zhǔn)備蜂蜜兩勺，蜂蜜最好選擇完全由蜜蜂釀制成熟的天然蜜，絕對(duì)不要選那些糖漿(蔗糖)和香精勾兌成的假蜂蜜；生姜一塊，姜要選用老姜，原因是老姜中含有更多的姜辣素(生姜中辣味物質(zhì)的總稱)。

2、生姜用水沖洗干凈泥巴。然后切成碎末或薄片或細(xì)絲（具體根據(jù)各人喜好）。

3、準(zhǔn)備一個(gè)養(yǎng)生壺或者是燒水的鍋，加入兩碗水燒開，放入切好的姜繼續(xù)煮3-5分鐘，再燜五分鐘。也可以直接用開水泡切好的姜10-20分鐘。

4、用過濾篩，把姜渣過濾掉，把姜湯水用水杯裝好。

5、待杯子里的姜湯冷卻到40度左右，就可以倒入兩勺蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。

另一種做法是：將100克生姜片放入500克蜜蜂中浸上5至7天，每天早晨用溫水（40度 以內(nèi)）倒入蜜蜂20克左右，攪拌到溶解后飲用。

三、喝姜湯蜂蜜水的最佳時(shí)間

喝生姜蜂蜜水沒有嚴(yán)格的時(shí)間要求，不過最好的時(shí)機(jī)是早上，早上吃姜對(duì)肌體功能有很好的促進(jìn)作用，更大的好處是可以抗氧化，祛斑，長(zhǎng)期早上喝生姜蜂蜜水，皮膚斑點(diǎn)會(huì)慢慢變淡或減少。在清晨飲用完白開水后，體內(nèi)相對(duì)潔凈了，再喝姜汁蜂蜜水，就更有利于發(fā)揮其防治功效。
在工作之余累了困了的時(shí)候喝杯姜湯蜂蜜水可以恢復(fù)體力。

在女性痛經(jīng)的時(shí)候喝姜湯蜂蜜水也可有效緩解。

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