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蒙牛奶粉科學布局 助力消費者營養吸收

2021-04-08 11:24:36 來源:財訊網


近日,蒙牛乳業(2319.HK)發布了2020年財報,其2020年收入達760.348億元,可比業務收入同比增長10.6%,利潤達35.25億元。其中奶粉板塊表現優異,聚焦“親乳”和“有機”品類開發銷售,獲得消費者口碑。

聚焦親乳 深入生命早期營養研究前沿

2020年,蒙牛啟動了雅士利多個品牌重塑項目,特別是瑞哺恩于六月底正式煥新上市,主打“親乳”概念,以更多營養成分、更清淡口味搶占市場。

在母乳中,脂肪是關鍵成分,對嬰兒大腦和神經系統發育至關重要。在“自主研發+股東賦能+內外聯合”的全方位立體化研發戰略的指導下,蒙牛雅士利旗下奶粉瑞哺恩匯聚全球頂尖資源,將最新脂肪研發成果三代OPO賦能產品。三代OPO是依據不同地域母乳打造的一款創新型油脂,與一代和二代OPO相比,三代OPO中OPL:OPO的比例達到1.3~1.7,在脂肪比例上更加親近母乳,三代OPO將率先應用于瑞哺恩親悠,為更好促進寶寶關鍵營養吸收。

同時,蒙牛和江南大學母乳研究院團隊在長達12年的潛心研究中,通過精準模擬配方,以多指標母乳相似性模型為方向,要求在組成成分、結構形態以及口感風味上都需要與母乳全面接近,成功開發出新型全價母乳結構脂UPU。

新型全價母乳結構脂UPU的研發和應用,標志著我國嬰幼兒配方奶粉在研發上實現了從單一成分強化到全面模擬母乳的世界首創,這不僅是中國母乳研究的一項重大發現,同時也是領先世界的突破。

目前,瑞哺恩已經建立了從牛奶、有機到羊奶全面的品牌矩陣,推出瑞哺恩親乳奶粉、瑞哺恩親乳有機奶粉、瑞哺恩親乳羊奶粉三大系列七個產品,以完善的產品結構成為中國媽媽和寶寶營養全方案的首選品牌。

聚焦有機 匯聚全球優質乳業資源專為中國寶寶

2019年底,蒙牛通過策略性收購在亞太地區深受消費者歡迎的澳大利亞有機嬰幼兒配方奶粉品牌貝拉米,落地海外戰略布局,推動嬰幼兒奶粉和嬰兒食品類別的進一步升級創新。2020年,貝拉米也交上了一張完美答卷。

全鏈條有機,是貝拉米的強大優勢。借助優質有機乳業資源,貝拉米積極布局有機這一高增長品類。上半年,在跨境電商渠道推出旗下首款有機A2奶粉及首款有機羊奶粉;8月下旬,中文版貝拉米“菁躍”有機嬰幼兒配方奶粉系列進入國內線下渠道。奶粉、輔食、牛奶、羊奶,跨境+中文版,堪稱“4D全矩陣”的有機家族使貝拉米的產品線更加完整,滿足消費者從孕期至寶寶出生后不同成長階段的營養需求。其中,全新中文版貝拉米“菁躍”奶粉秉承貝拉米品牌的有機優勢,有機奶源中的有機天然乳脂,w-3的含量更高,且有更理想的脂肪酸組成,有助于提高嬰幼兒的智力和體力的發育。

聚焦“功能”打造高端成人營養粉實力護航國民健康

年報顯示,2020年蒙牛推出高端成人功能型營養奶粉——悠瑞力宜、心沛兩個系列中老年奶粉,通過精選有益于肌肉和心腦血管的功能性配料,促進中老年人群的健康,以及國內首款獲得國家“保健食品”認證的保健品奶粉——特康力高端雙益能成人奶粉,采用專業配方、科學配制,以提高“營養力+免疫力”,以及含有“益生菌+益生元”為賣點,打造高端功能型奶粉的新標桿,為業務的進一步提升打下堅實基礎。值得期待的是蒙牛還創新性研發出蒙牛M8兒童成長配方奶粉,這是全球首款添加母乳源益生菌的兒童配方奶粉,屬于業內領先。

在2020年疫情影響下,消費者開始更加注重飲食的品質和健康,某種意義上進一步加速了乳制品行業的消費升級。在聚焦“親乳”、“有機”的基礎上,蒙牛推出多款成人奶粉和多個系列沖調產品,實現了更豐富的全生命周期營養產品矩陣。目前蒙牛擁有全球頂尖的奶源、配方、品牌和研發力量,在大洋洲打通了從奶源到生產銷售,從研發到質量管控的全部環節,在產品上具有足夠優勢。

 

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