根據(jù)《2020年國(guó)民健康洞察報(bào)告》顯示，年輕人成為當(dāng)下最焦慮自身健康狀況的群體。90后消費(fèi)群體是對(duì)健康期望值很高，但自身評(píng)分最低的一代。當(dāng)高壓的生活現(xiàn)狀與理想的生活方式產(chǎn)生矛盾，年輕人們對(duì)于“健康”這件事，也越來越焦慮。于是，他們開始需求外力的幫助——即食型的功能性食品，被寄予厚望。

廣闊的市場(chǎng)空間下，新一屆消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)者看到機(jī)會(huì)，資本也開始紛紛加注。2020年以來，有多家功能性食品品牌獲得融資，紅杉資本、梅花創(chuàng)投、北極光創(chuàng)投等已紛紛入局。

與傳統(tǒng)保健品消費(fèi)不同，這一屆年輕消費(fèi)人群，對(duì)保健食品的需求偏好早已發(fā)生根本性變化。2020年成立的新式養(yǎng)顏花膠燉飲品牌參花盞放，致力于“讓傳統(tǒng)花膠燉品可以像喝奶茶一樣，隨時(shí)隨地就能滋補(bǔ)養(yǎng)顏”，圍繞這一核心訴求，推出了一系列高端食材便捷化的產(chǎn)品——花膠飲、花膠蛋撻、海參沙拉等。為當(dāng)下趨同的新式茶飲市場(chǎng)，注入一股新能量。

（加入了天然紫薯凍的童顏花膠飲）

降低食補(bǔ)養(yǎng)顏門檻，潮流燉飲破局傳統(tǒng)滋補(bǔ)市場(chǎng)

參花盞放從源頭把控食材的質(zhì)量，堅(jiān)持純手工制作，每天花費(fèi)4小時(shí)新鮮燉煮花膠原液，不添加奶精、香精和色素，形成天然奶茶色的“液體膠原蛋白”，保持濃郁口感的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收，絲毫不覺得膩味。

（精選花膠）

針對(duì)5種女性常見的養(yǎng)顏痛點(diǎn)，參花盞放經(jīng)過多次試驗(yàn)與研發(fā)，最終選擇了桂圓、紅棗、黑芝麻、木瓜和紫薯等養(yǎng)顏食材，提升花膠飲的風(fēng)味與口感，并各自取了富有巧思和網(wǎng)感的名字——拋光花膠飲、回血花膠飲、黑鉆刮油花膠飲、36D花膠飲和童顏花膠飲。朗朗上口的產(chǎn)品描述提升產(chǎn)品的傳播力，既符合當(dāng)下年輕人語境，又清晰表達(dá)每一款花膠飲的風(fēng)味與功效。

像是拋光花膠飲選用的是桂圓。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桂圓富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C等，具有益氣血、美顏色等功效，為肌膚養(yǎng)出拋光細(xì)膩感；

而另一款頗具人氣的黑鉆刮油花膠飲，則是針對(duì)現(xiàn)代人的飲食與生活習(xí)慣而生。飲食油膩、久坐不運(yùn)動(dòng)是很多人的日常，參花盞放敏銳地洞察到這些“小腹婆”們對(duì)健康的痛點(diǎn)，與此同時(shí)，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有益血潤(rùn)腸、通便、減肥塑身功效，其獨(dú)特的香氣與磨砂感也深受女士的喜愛。

打破常規(guī)花膠食用場(chǎng)景，構(gòu)建中式養(yǎng)顏“第三空間”

誕生于廣州的參花盞放認(rèn)為，“人情味”是這座千年城市最美的風(fēng)景。因此，參花盞放選擇將第一家門店落子老城區(qū)珠江畔。伴著寫意江風(fēng)，這座三層望江白色小洋房成為了年輕人心目中的治愈空間，通體白色外墻在商鋪林立的十字街口，顯得格外養(yǎng)眼。

一樓是選購(gòu)區(qū)，登上二樓堂食區(qū)，仿佛進(jìn)入了“莫奈花園”。翠意盎然的綠植墻，點(diǎn)綴著高雅的紫色花朵，可愛的紫色魚尾向每位客人熱情地打招呼。中間擺放著流水形長(zhǎng)桌，小樹木矗立其中，不妨帶上更多的朋友，無需遠(yuǎn)游也能來一次野餐。喜歡一人放空，二人約會(huì)的你，最適合坐在180度開陽玻璃窗旁，嘆著養(yǎng)顏下午茶，在這里打卡，出片率不要太高！傍晚時(shí)分，來三樓露拍一組落日寫真，美到出圈有沒有！

在參花盞放，「美」不僅能隨時(shí)品嘗與享用，店內(nèi)抬頭可見的綠植、柔和的陽光、開闊的江景，都是大飽眼福的美。面對(duì)如此良辰美景，每個(gè)人自然心花綻放，煥發(fā)容顏之美。

除了花膠飲家族外，參花盞放更誠(chéng)意推出香水檸檬茶系列、0度雪燕奶茶系列、海參沙拉系列以及兩款高顏值國(guó)風(fēng)養(yǎng)顏點(diǎn)心，滿足每一位愛美人士和健身達(dá)人的需求。

高顏值味道好的功能性新式養(yǎng)顏食品的出現(xiàn)，打開了年輕人“朋克養(yǎng)生”的新市場(chǎng)，我們期待著，在日新月異的消費(fèi)市場(chǎng)中功能性食品的“獨(dú)角獸”嶄露頭角。參花盞放精準(zhǔn)洞察年輕女性對(duì)容貌的焦慮，以及年輕人的養(yǎng)生需求，大膽選用花膠為主的高端食材，打破傳統(tǒng)燉品食用場(chǎng)景，從新式茶飲的細(xì)分賽道來看，差異化的產(chǎn)品定位使得參花盞放更具競(jìng)爭(zhēng)力。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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