每逢農(nóng)歷新年,年夜飯便會不出所料的成為人們心中的“重頭戲”。年夜飯的名堂很多,且南北形式互有不同,但有一道“開胃菜”卻是家家戶戶必不可少的,它便是春晚。自1983年首屆央視春節(jié)聯(lián)歡晚會舉辦以來到如今的40年時間里,春晚已然成為各家各戶必不可少的一道文化盛宴,而且隨著內(nèi)容到形式的變化,另一種樣式的“春晚”——地方衛(wèi)視春晚也悄然興起,并憑借更強的互動性和更年輕化的內(nèi)容備受人們的喜愛。

時值2023癸卯兔年春節(jié),河北電視臺也精心準備了一場看點滿滿、年味濃厚的“2023河北新春晚會”。整場晚會在充分彰顯河北地域文化特色的同時,緊跟時代主題,緊貼幸福生活,以富有創(chuàng)意的舞臺聯(lián)動和精彩紛呈的“藝術(shù)大餐”,為廣大網(wǎng)友獻上了一場“全民大聯(lián)歡”。而作為“河北特產(chǎn)”的衡水老白干,也再度成為晚會冠名商,以“年酒”的身份陪大家辭舊迎新,歡度春節(jié)。

與老白干一起“難忘今宵”

顯而易見,在“新年賀歲”這樣的重要情景下,作為人們溝通感情、表達祝福的酒是不可或缺的,并且唯有“有品牌、有底蘊、有價值”的好酒才能擔起這一時刻的重擔。而身為“冀酒之王”,同時也是高端白酒代表之一的衡水老白干則恰好有著“歷史悠久、底蘊深厚”的文化屬性。

據(jù)文獻記載,衡水老白干的釀造歷史可追溯至漢代,正式定名于明代,至今已有1900余年不間斷的釀造歷史。1915年,德聚坊李澤卿先生攜衡水老白干前身“直隸高粱酒”赴巴拿馬萬國博覽會,并榮獲甲等金制大獎章,名列獲獎酒品之首。2008年,衡水老白干的釀造技藝正式入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。

由此可見,衡水老白干憑借千百年厚重的歷史傳承,在春節(jié)喜氣洋洋的團圓內(nèi)核下,把品牌中的文化價值魅力和濃重的節(jié)日氛圍相糅合,不僅在一年最為喜慶的節(jié)日中將品牌效應得到最大范圍的傳播,也使其活態(tài)的匠心精神和釀造文化深深植根在這代人的記憶中,為企業(yè)、為品牌增添新的活力。

梅開二度“登臺亮相”為哪般?

事實上,這并非衡水老白干首次于河北新春晚會的舞臺亮相,早在2022年,衡水老白干便已經(jīng)以“冠名商”的身份成為河北新春晚會的一大看點。而衡水老白干之所以能“梅開二度”再次摘得特約,除了其具有濃厚的文化屬性外,關(guān)鍵在于其高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)上。

盡管“智能化、數(shù)字化”已然成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必然趨勢,但衡水老白干卻從未舍棄“口口相傳、師徒相延”的傳統(tǒng)釀酒工藝。衡水老白干的釀酒技藝遵從古法,嚴格把關(guān)每一道工序:甄選東北優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料,精挑本地優(yōu)質(zhì)小麥制酒曲,采用衡水湖500米以下深層地下水,再經(jīng)過續(xù)米查混燒老五甑工藝、地缸發(fā)酵、混蒸流酒、分段摘酒、分級儲存、認真勾兌等多道工序精心制作而成。

正是這些“繁而復雜”的釀酒要素,造就了衡水老白干“醉得慢、醒得快、不上頭”的健康特點,以及“甘冽純凈、酒體協(xié)調(diào)、醇香清雅、回味悠長”的口感風味,充分實現(xiàn)“以品牌傳遞品質(zhì),讓品質(zhì)滋養(yǎng)品牌”,讓衡水老白干這張“白酒名片”得到持續(xù)的堅守與壯大,并借由網(wǎng)絡春晚這趟“順風車”,觸達更多的潛在用戶,創(chuàng)新創(chuàng)行突破發(fā)展。

歲歲年年花相似,歲歲年年人不同,變化的是慶賀新年的形式,不變的是對美好未來的憧憬。在這個全國人民、全球華人共同舉杯相約的時刻,讓我們享受衡水老白干奉上的新春祝福,也讓我們共同期待,自2023河北新春晚會的再度亮相后,衡水老白干又將帶來哪些新變化、新玩法、新啟示吧!

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