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金微克魚肉制品護色抗氧化技術

                           ;       金微(wei)克魚(yu)肉制品護色抗氧化技術

本(ben)技術根據魚肉制品(pin)的發色原理,針(zhen)對(dui)天然(ran)著色劑穩定性的缺(que)陷,經公司技術工程師們(men)數十(shi)次(ci)的試制與試驗,開發出的一種由(you)茶(cha)多酚(fen)、維(wei)生素、新(xin)型(xing)磷酸鹽等有效成份復配而成的安全型(xing)護(hu)色技術方案。

詳細介紹

                                  金微克魚肉制品(pin)護(hu)色抗(kang)氧化(hua)技術

本技(ji)術(shu)根據魚肉制(zhi)品的(de)(de)發(fa)(fa)色原理,針對天然著色劑穩定性的(de)(de)缺陷,經(jing)公司技(ji)術(shu)工(gong)程師(shi)們(men)數十次的(de)(de)試制(zhi)與試驗,開發(fa)(fa)出的(de)(de)一種由(you)茶多酚、維生素、新型磷酸鹽(yan)等有效(xiao)成(cheng)份復配而成(cheng)的(de)(de)安全護色技(ji)術(shu)方案。

特點:本(ben)技術能對天然色(se)(se)素(su),在自然光照(zhao),日光燈照(zhao)射下防(fang)止(zhi)其顏色(se)(se)破壞,保證(zheng)天然顏色(se)(se),特別適用(yong)于(yu)使用(yong)天然色(se)(se)素(su)的加工食品(pin)(pin)中,如:魚肉、魚丸、魚糕、魚豆腐……   ,是一(yi)種(zhong)第二代復合肉制品(pin)(pin)護色(se)(se)技術方案。


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